现在的餐饮行业随着时代向着品牌化、规模化、多元化的规格不断发展,因此不少的商家都开始使用收银系统来管理门店。使用收银系统来管理门店,确实让点餐、结账、对账等操作更简单便利了,但是不少的商家在选择收银系统时却经常犯难,尤其对于刚开始开店的老板来说。餐饮收银系统软件哪个好?这些功能很重要!
餐饮收银系统软件哪个好?这些功能很重要!
一、收银功能
这是收银系统中基础的功能,众软件商在这方面开发的已经基本可以满足门店的需求,收银、刷脸支付、微信、支付宝、刷脸、验券、团购都做得很完善。
二、前台管理功能
好的餐饮收银系统应该需要支持开桌、转盘、合桌、摆桌、加桌、开宴会桌、消桌等一系列桌位操作;提供点菜,沽清,赠送,挂起,叫起,催菜,做法,加料,换菜,拼菜,特价、赠送、促销、一品多吃,临时套菜功能;支持市场主流平板电脑(iPad或Android)无线订单和触摸屏订单;提供发票、礼券管理、交接班、日常结算、经理查询、前台会员充值、酒库管理等。
三、微信扫码点单功能
在吃饭高峰期的时候,餐馆的人手不够,如果没有微信扫码点单功能,顾客就只能傻傻坐着等服务员来。而有了之后,顾客到店只要扫描桌子上的二维码,后台打印机自动出单然后备菜,这项功能也是餐饮店常用的,它既提高了门店的翻台率又节省了人工。
四、客户预约功能
不少餐馆都是开在商场,很多消费者都是先逛街等到饭点再去吃饭,如果收银系统可以提供预约,查看表的状态,通过调用预留表,自动保存熟悉客户的信息,支持宴会预订(大厅或餐桌),预订后短信确认,支持行号管理,可以根据表中相应的行号提前下单,这样可以大大减少顾客等待的时间。
五、外卖功能
外卖如今也是众商家获取利润的一种方式,只要注册美团、饿了么或者其他外卖平台就可以接入店家的收银系统,顾客下单后打票机自动出单,厨房备好菜后通知外卖员来取。
六、厨房印刷功能
厨房印刷功能是很重要的,因此好的餐饮收银系统需要支持多线程并行处理和打印,实时监控打印机状态。还需要提供网络端口指令和串口指令方案,无需安装驱动程序,提供线路检测功能,方便判断故障,单厨房、多厨房、多吧台厨房,支持区域厨房管理。
七、库存管理功能
库存管理功能是餐饮门店的保卫兵,一些收支、进存销都需要靠它。收银系统需要提供供应商管理、采购订单、采购入库、采购退货、供应商结算的采购结算流程管理;出库单、退库单、转库单、库存调整单(出库、入库、报损、材料消耗)、库存盘点的库存管理;采购申请、出库、调入、退货的配送管理;半成品领料、退货、入库的过程管理;物料库存实时冲销、出入库流水查询、月度成本核算、库存报表及成本分析、实时库存管理。
八、数据报表管理功能
收银系统应该为门店提供餐饮销售、收银状态、时间消耗、业务状态、服务提成等数据查询,还可以根据日、月、周、店内利润、菜品排名等数据分析,商家可以通过收银系统消费行为分析报告,了解会员消费排名、会员主动行为、会员停滞行为、会员消费链异常消费等情况。收银系统还需要 提供电子代金券营销结果分析报告,包括电子代金券发行及回收率分析、优惠金额及消费者收入行为分析。
九、会员管理功能
会员是门店长久发展所需,因此收银系统需要提供会员折扣、储值和支付功能,支持多种积分管理功能,包括按消费类别积分、按时间段多积分、礼品积分、积分返还等,提供客户账户管理功能,支持个人账户和集体账户,会员卡状态管理:挂失、冻结、作废、退卡、现金等。
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